蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮 。葉臍、区别又逐漸減少。莲藕口感軟糯,孔和孔 2、区别後肥粗壯和色澤光亮的莲藕母藕或充分成熟的子藕。但是孔和孔兩個在營養價值上都是非常高的