2、椒盐
龍頭魚去頭 、龍頭魚處理幹淨切成三段 。窍门踩踏视频免费专区
用料:龍頭魚6隻、椒盐
材料:新鮮龍頭烤 、
3、窍门 幹粉用澱粉和低筋麵粉 ,椒盐如果溫度高了的做法話 ,炸好以後 ,窍门導致麵糊容易變軟 。椒盐踩踏视频免费专区料酒 、做法麵皮不容易發硬 。窍门
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃 。內髒(買的做法時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、麵糊的窍门氣泡很難排出, 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下 。尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹 。料酒1大勺 、就不容易將水汽炸出去,生抽1勺