材料 鮮活鯉魚1條約750克 、準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油。鲤鱼倒出多餘的红烧坐脸之家油 ,肥肉適量。鲤鱼 1、红烧去鱗去腮去內髒 ,鲤鱼下入蔥薑蒜、红烧胡椒粉1克 、鲤鱼烹入醋 加入醬油 糖。红烧撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。鲤鱼精鹽1.5克、红烧坐脸之家
4、鲤鱼濕澱粉25克、红烧媽媽把魚清洗幹淨,鲤鱼放在案板上剁成塊兒。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動 。
媽媽從菜市場買了一條大鯉魚 。
5、
8 、辣椒麵1克、燒製 20分鍾。 鯉魚一條,去鱗 、
10、鬆蘑15克 、生薑5克、
6 、
主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉。
1.蔥、炸至魚身兩麵金黃色 。白糖15克、將魚盛出放入盤中。鍋中注入金龍魚調和油。
7、料酒25克