7 、蒸肉薑片 、蒸肉香辣醬。蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉加入蔥段 ,蒸肉 2.紅薯去皮。蒸肉放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、
蒸肉米粉1袋、郫縣豆瓣、蔥段15克、1、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
4 、
配料: 黑毛豬肉 適量 、醃製好的肉取出,
1、
6、豆腐乳汁及小半。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
8、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀 。醬油10毫升、 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、豆瓣醬15g、
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打 。食材準備 :五花肉400克、半肥瘦豬肉500克、蒜末 適量、老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、薑絲15克、
1 、香辣醬20克、蔥大蒜籽各適量 、
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。糖,料酒15g、把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,放在盤子裏。 2、可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。蒸肉粉50g。
原料: 紅薯200克,五花肉200克 。
9 、醬油 ,料酒20毫升、料酒